Guacamoli sakukuruzom

4 osobe
10 minuta
18
Guacamoli sa kukuruzom

Obožavam ovakve dipove, oni su meni užina izmedju doručka i ručka sa kukuruznim čipsom.

Obožavam ovakve dipove, oni su meni užina izmedju doručka i ručka sa kukuruznim čipsom.

Sastojci

za 4 osobe
2 komada zrelih avokada
100 gr kuvanih zrnca kukuruza
1 ljuta jalapeno (halapinjo) paprika
1/2 limete,sok
2 kašike seckanog svežeg korijandera
1 mali crni luk, sitno iseckan
po ukusu soli i bibera

Priprema

1.

Iseckati luk, pa ga staviti u cediljku i ispirati ga hladnom vodom. Ovo je meksički način odstranjivanja ljutine iz luka. Ocediti ga dobro

2.

Očistiti avokado od ljuske, izbaciti kosticu, pa istresti sve u posudu. Izgnječiti viljuškom, ili onom spravicom/žicom za meljanje krompira.

3.

Dodati luk, kuvani kukuruz,seckani korijander,sok od limete,bibera i soli,sve dobro promešati.

4.

Poslužiti sa čipsom od kukuruza, ili krekerima, uz hladno pivo.

5.

Bon Appetit!!!!

Posluživanje

Recept chefa Michael Smith

8Komentara

Autor

Evo na jalapeno papričice

Autor

Hvala svima, koliko sam puta  do sada kupila avokado da ovo napravim, i uvek neko stigne pre mene da ga pojede, e ovog puta nije.

Zoki ovo zvuci bas yummy yummy...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)