Moj profil

Grissini-Talijanski štapićasti kruh

38

Jednostavno da jednostavnije ne može biti – Rcp sam izvukla iz odlične talijanske kuharice

Jednostavno da jednostavnije ne može biti – Rcp sam izvukla iz odlične talijanske kuharice

Sastojci

1 žlićica šečera
pola žličice soli
200 g brašna

Priprema

1.

U jednu zdjelu izmrviti kvasac, dodati mu šečer, te mlako mlijeko i ostaviti da kisne 10 min.
U drugu zdjelu staviti brašno i sol, te dodati nakisli kvasac i lagano pomješati žlicom, tijesto izvaditi na lagano pobrašnjenu površinu i mjesiti ga 10 minuta da dobijete glatko i rastezljivo tijesto.

2.

Tijesto podjelite u dva dijela, oblikujte valjak i izrežite na valjčiće veličine oraha, meni ih je ispalo 25.
Svaki komadić valjati dlanovima što tanje ,na glatku ravnu površinu bez brašna pazeći da su svi isti.Moraju biti otprilike 1 cm debeli.
Po želji možete ih lagano uvaljati u mak ili sezam.
Slagati ih u pleh sa malim razmakom.

3.

Grissine pokriti krpom i ostaviti na toplom mijestu da se dižu 15 min.
U međuvremenu zagrijte peć na 200 stupnjeva.

4.

Pecite ih 10 min ,izvadite iz pečnice, okrenite ih ,te ih vratite u pečnicu na još 7-10 minuta.

  • Grickalice(2)
  • Pecivo(2)
  • Grissini-talijanski-kruh(1)
  • Razno(1)
  • Grissini-s-prsutom(1)
  • Grissini(1)
  • Italija(1)
  • Kolaci_razno(1)
  • Kolaci_slano(1)

14

super grisinici

Fantastično!!! :)

super su i tvoji,,,jedina razlika je što u mometijestu nema ulja…ljepi pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)