Grčki trokutici od sira

Name: Grčki trokutici od sira
Prep time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 125 g feta sira; 100g gaude ili nekog drugog topljivog sira; 2 jaja; 1/4žličice bijelog papra; 6 -8 listova (ovisi o kolicini nadjeva) tijesta za savijace(jufka); 2-3 žlice maslinovog ulja; 70g maslaca; 1 vezica svjezeg bosiljka ili jedna zlica suhog

6 osoba

55 minuta

107

Odusevite sebe i svoje goste divnim ,slanim ,hrskavim grckim trokuticima.

Mucika

11.1.2013.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 6 osoba

125 g feta sira

100g gaude ili nekog drugog topljivog sira

2 jaja

1/4žličice bijelog papra

6 -8 listova (ovisi o kolicini nadjeva) tijesta za savijace(jufka)

2-3 žlice maslinovog ulja

70g maslaca

1 vezica svjezeg bosiljka ili jedna zlica suhog

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Zagrijte pecnicu na 180C.

U zdjelu stavite feta sir, usitnite ga vilicom.

Dodajte naribani sir i lagano tucena jaja.Sve dobro izmjesajte.Popaprite bijelim paprom.

Rasirite jedan list tijesta za savijace i premazite ga otopljenim maslacem kojeg ste pomijesali s maslinovim uljem.Nakon toga razmazite dio nadjeva.Pospite sitno nasjeckanim bosiljkom.

Podijelite list tijesta za savijace na pola , a potom svaku polovicu na pola da dobijete cetri dijela.Zavijte u obliku trokuta.Ponavljajte postupak dok ne potrosite sve sastojke.

Stavite trokutice na masni papir i pecite u ugrijanoj pecnici 20 min. dok ne postanu hruskavi i ne pocmu se micat .

Posluživanje

Mozete prilagodit punjenje svom ukusu.Umijesto feta sira koristite manje masnu ricottu,dodajte zacinsko bilje po ukusu.Majcina dusica ,persin i minta mogu zamijenit bosiljak.Servirajte za druzenja uz neko dobro vino.