Moj profil
Jako jednostavno s malo sastojaka!
Sastojci
Priprema
1.
Špinat skuhajte. Krumpire narežite na tanke ploške i na pola skuhajte u slanoj vodi.
2.
Za bešamel, rastopite maslac dodajte malo ulja. Dodajte brašno miješajte pjenjačom pa dodajte vrelo mlijeko, začinite, prokuhajte malo da se umak zgusne.
3.
Kuhani špinat dobro ocijedite i malo ga zgnječite pasirkom.
4.
Vatrostalnu posudu nauljite, poslažite krumpire, po krumpirima rasporedite špinat i sve prelijte bešamelom.
5.
Pospite naribanim sirom. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva pa pecite složenac oko 30-40 minuta, odnosno dok ne poprimi zlatnožutu boju.
Posluživanje
Možete i staviti neki drugi sir, ementaler, gaudu i sl.
jel radio netko sa smrznutim špinatom? 🙂
odlični sastojci za odličan složenac 🙂😋
Ja sam stavila blitvu umesto spinata
48Komentara