Moj profil

Grčki kolač

57

Probajte ovaj malo neobičan kolač.... iznenadit će vas….

Probajte ovaj malo neobičan kolač.... iznenadit će vas….

Sastojci

Podloga
1 kutija baškota (dvopeka)
2 čaše vode
1 čaša šećera
prstohvat cimeta
Za kremu
4 kom jaja
8 žlica šećera
1 litra mlijeka
200 g margarina
Za preljev
1 i 1/2 čaša vode
1 i 1/2 čaša soka od naranče (sirup)

Priprema

Za podlogu
1.

U padelu 23×32 cm složiti baškot.

2.

Prokuhati vodu, šećer i cimet i time preliti baškot

Za kremu
1.

Razmutiti cijela jaja sa šećerom i u to dodati brašno pomiješano s pudingom.

2.

Od litre mlijeka odvojiti oko 2 dcl koja umiješati u smjesu od jaja i brašna.

3.

Ostatak mlijeka staviti da zavrije pa dodati smjesu od jaja i skuhati kao puding.

4.

Ostaviti da se ohladi povremeno miješajući. U hladno umiješati izrađeni margarin i kremom premazati podlogu.

Posluživanje

Posluživanje
Dobro rashlađeni kolač rezati na kocke i poslužiti.

Savjet
Za kolač koristiti dvopek a ne prepečenac jer je prepečenac previše tanak, a ima i drugačiji okus.

  • Kolači(5)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Kremasti-kolaci-h(1)
  • Kreme(1)
  • Svjetske kuhinje(1)
  • Kolač(1)

13

U omiljene...🙂

jako jako jako mi se svida:-)

bas mi se dopada, odlican kolac!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)