Moj profil
ninakarolina
10.11.2008.

Gratinirano povrće

60 minuta
60

Varijacija na temu….

Varijacija na temu….

ninakarolina
10.11.2008.

Sastojci

za
Pola glavice karfiola
pola cvijeta brokule
5-6 glavica prokulice (kelja pupčara)
1 mozzarela
2 jaja
1 kiselo vrhnje
20 dkg trapista(ili bilo kojeg naribanog sira)
sol
vegeta
malo crvene paprike

Priprema

1.

Karfiol, brokulu i prokulicu operite i očistite.Stavite da se prokuha dok malo ne omekani.Ocijedite i stavite u vatrostalnu zdjelu.Mozzarelu iskidajte na komadiće, i popikajte između povrća.Jaja i vrhnje istucite, dodajte soli i vegete, i malo naribanog sira.Prelijte preko povrća.Na to sve naribajte sir.Stavite peći u ugrijanu pećnicu na 200 stupnjeva, dok sir ne porumeni.Dobar tek !

Posluživanje

Kada povrće izvadite iz rerne,putite ga da se malo “odmori”,ljepše će se rezati,a i sačuvat čete jezik i nepce od opeklina.Poslužite uz pečeno meso,ili kao samostalan obrok!

  • Povrće -(6)
  • Ručak(1)
  • Isprobano(1)
  • Prilog(1)

23

Sutra mi je ovo na meniju

Samostalan obrok, naravno, šta će mi meso kad je ovo ovako mljac, mljac!

Hvala ti!Pusa!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)