Uz ovo malo jelo odlično će prijati kefir ili jogurt.

Namirnicama koje uvijek imate u kuhinji, kao što su jaja i luk, pridružili smo ovčji sir i blitvu. Ukusno, brzo i ekonomično jelo za samo 30-ak minuta. Što vam još treba? Salata po izboru ili jogurt, kako više volite.
Namirnicama koje uvijek imate u kuhinji, kao što su jaja i luk, pridružili smo ovčji sir i blitvu. Ukusno, brzo i ekonomično jelo za samo 30-ak minuta. Što vam još treba? Salata po izboru ili jogurt, kako više volite.
Sastojci
Priprema
Na zagrijanom maslacu popecite nasjeckani luk, dodajte protisnuti češnjak i grubo narezanu blitvu.
Kad blitva uvene, dodajte Vegetu, zobene pahuljice i pirjajte još 10 minuta.
Pirjanu blitvu premjestite u nauljenu vatrostalnu posudu.
Jaja razmutite, posolite, popaprite, umiješajte naribani sir i nasjeckani peršin.
Pripremljena jaja prelijte preko blitve i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 minuta.
Posluživanje
Pečeno jelo pospite narezanim vlascem i poslužite toplo sa salatom od rajčica.
Savjet
hm... i ja sam mami rekla recept - pa smo uz ribu imali ovu finu blitvu - nažalost bez sira...
Pravila mi je mama juce ovu blitvicu za rucak, i obema se jako svidela 😁 Jako je ukusna, a nije ni teska za spremiti🙂 Za one koji vole blitvicu, odlican rucak😋
upravo pečeno -njammy 🙂
19Komentara