Grašak je namirnica koja nikada nebi bila na mojem jelovniku da živim sama. Obzirom da moja kćerka i unuk vole grašak, morala sam ga uvrstiti u jelovnik i pokušati ga spremiti tako da ga ja pri ručku ne moram izostaviti sa tanjura. Evo danas je bio na jelovniku i kčerka je stavljala repete...Mislim da je to to! .....Eto pa ja odlučila da podijelim recept sa vama.
Grašak je namirnica koja nikada nebi bila na mojem jelovniku da živim sama. Obzirom da moja kćerka i unuk vole grašak, morala sam ga uvrstiti u jelovnik i pokušati ga spremiti tako da ga ja pri ručku ne moram izostaviti sa tanjura. Evo danas je bio na jelovniku i kčerka je stavljala repete...Mislim da je to to! .....Eto pa ja odlučila da podijelim recept sa vama.
Sastojci
Priprema
U wok tavi na masnoći prži luk, kada je napola gotov stavi mrkvu, peršin i prži dok mrkva malo ne omekne.
Sada stavi isprani i ocijeđeni grašak, dobro promiješaj pa dodaj ajvar, kocku i sve začine, dinstaj oko 10 minuta uz lagano miješanje, ako treba molo podlij.
Posluživanje
Uz grašak posluži šniclu bilo pileću, pureću ili svinjsku i pire krompir, kojega polij sa malo masnoće na kojoj se peklo meso. Uz to posluži piće i salatu po želji.
4