Ovakvo jelo čudnoga naziva vrlo je lagano i jednostavno za pripremiti ,ovoga će se sjetiti sve starije domačice.
Ovakvo jelo čudnoga naziva vrlo je lagano i jednostavno za pripremiti ,ovoga će se sjetiti sve starije domačice.
Sastojci
Priprema
evo ovako!najprije stavimo kuhati tjesto u slanoj vodi i dok se tjesto kuha u drugoj manjoj rajnglici skuhamo krumpir.
dok se tjesto i krumpir kuha izdinstamo luk tako da ga malo popečemo(ne da skroz izgori).
sad kad nam je krumpir i tjesto kuhano sve skupa izmješamo s lukom i malo začinimo paprom paprikom i soli.
jelo je gotovo i spremno za posluživanje, još samo salatica i ručak gotov.
Posluživanje
ovo jelo potjeće od siromašnih zagrebačkih obitelji ,barem su meni tako rekli ,no kako bilo jelo je super pa probajte.!
Kod moje svekrve zove se GRANATIR, samo što tjesto bude obavezno domaće, onako kao malo deblje i veće flekice.
Kad se to kuha,ćisto nas je sram u kojoj se količini kuha, nedao Bog da tko vidi kolika je teća na stolu:)))
samo što se kod nas kapula nareže i posoli, dobro se ugnjeći da kapula pusti vodu pa se to doda kao prilog, ko želi.
Kako je tebi ispao recept?
4