Nesto jako ukusno a malo drugacije, jelo je prilagodjeno za vegeterijance, al uz dobru kobasu pase super :)
Sloj kremastog pire krumpira s mljevenom paprikom prekriva smjesu graha, tikvica i paprika u umaku od rajcica!
Nesto jako ukusno a malo drugacije, jelo je prilagodjeno za vegeterijance, al uz dobru kobasu pase super :)
Sloj kremastog pire krumpira s mljevenom paprikom prekriva smjesu graha, tikvica i paprika u umaku od rajcica!
Sastojci
Priprema
Skuhajte krompir i ocijedite. Te od krumpira napravite pire, dodajte maslac i mlijeko
Na tavi zagrijte ulje, te 1 min proprzite jedno 2 cena cesnjaka.
Dodajte nasjeckanu papriku i tikvice te pirjajte dok ne omeksa.
Umijesajte tri cetvrtine kolicine rajcice.
Zacinite soli i paprom i pirjajte jos neko vrijeme.
U multipraktiku izmiksajte slanutak s ostatkom cesnjaka, ulja i rajcica da biste dobili kremastu masu.
Dodajte dobivenu masu paprikama i tikvicama, te umijesajte grah.
Izgrabite masu u vatrostalnu ili neku drugu posudu, moze i zemljanu!
Na to stavite pire od krompira koji rasporedite i ukrasite vilicom, premazete umucenim jajetom i pospete crvenom paprikom.
Pecnicu ukljucite na cca 190 stupnjeva, te stavite jelo u toplu pecnicu i pecite nekih 25 min dok ne dobije zlatnosmedju boju
Napomena:
ja bih vam jedino savjetovala da dodate manje mlijeka u krumpir da bude tvrdi, kompaktniji, ljepse ce se rezati, ja sam se malo zeznula s kolicinom mlijeka :)
Recept preuzet iz knjige "Jela iz cijelog svijeta
Ovako je ispalo drugima
16Komentara