Salata koja može biti i samostalni lagani obrok.
Sastojci
za
Priprema
1.
Prethodno namočeni grah skuhati u slanoj vodi. Za salate najčešće koristim crveni grah. Naravno, može se koristiti i onaj iz konzerve.
2.
Luk očistiti i narezati tanko na režnjeve. Posoliti.
3.
Repu oguliti i naribati na ribežu za jabuke.
4.
U skuhani grah dodati luk i repu. Posoliti po potrebi, dodati ulje, ocat, crni mljeveni papar i senf. Sve dobro izmiješati da se sastojci prožmu.
Posluživanje
Prilog uz mesna ili povrtna jela, a može biti i lagani obrok.
60