Moj profil
Odlicno jelo u bilo koje doba godine
Sastojci
za
Priprema
1.
Telecu koljenicu isjecenu na tri komada skuhati sa 2 glavice luka, pola srednje glavice celera, korijen persuna, 2 cehna bj luka, 4 mrkve, so .
Kuhati na laganoj vatri uz vise vode oko 2 sata.
2.
Grah koji se natopio preko noci prokuhati oko 20 minuta i procijediti.
3.
Koljenicu ocijediti i odvojiti meso od kosti. U serpu sastaviti meso supu i grah. Kuhati na laganoj vatri u ovisnosti od vrste graha cca sat vremena. Dodati biber i isitnjeni persun pred sami kraj kuhanja.
Posluživanje
Posluziti sa salatom po zelji, preporucujem kiseli kupus i feferonima
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara