Moj profil
ARI26
15.1.2021.

Grah

7

Odlican!

Odlican!

ARI26
15.1.2021.

Sastojci

500 g graha po zelji
4 kasike ulja
1 glavica sitno sjeckanog luka
oko 100 g sitno sjeckane mesnate slanine
2 paprike izrezane na kockice
1 mrkva izrezana na kockice
6 cesnjeva sitno sjeckanog bijelog luka
2 paradaiza izrezana na kocke
4-5 listova lovorovog lista
2 male kasike soli
2 male kasike Vegete
3 male kasike Mljevene crvene paprike Podravka
4 kasike ljutog ajvara
8 solja vode (solja = 240ml)
2 kasike brasna

Priprema

1.

Grah staviti da se kuha oko 45-50 minuta ili dok ne omeksa ovisno od vrste graha.

2.

Za to vrijeme isprziti sitno sjeckani luk do zlatno braonkaste boje.Dodati sjeckanu slaninu i prziti nekoliko minuta.Zatim dodati paprike,mrkvu,paradaiz i bijeli luk i na kratko proprziti.

3.

Dodati zacine i ajvar , pomijesati i onda dodati vodu.

 Kada pocne da kuha dodati grah.

Sve pomijesati i kada pocne da kuha kuhati na nizoj temperaturi uz povremeno mijesanje oko sat i trideset minuta.

4.

Pred sam kraj kuhanja pomijesati brasno sa malo vode i dodati u grah,Kuhati jos nekih 5 minuta.

2

Hvala sefice 🙂

Volim grah ali moji ne vole. Divan je. 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)