Moj profil
cokohely
13.2.2014.

Gamberi u bijelom umaku sa zelenom paštom

25

Jednostavan, brz i ukusan ručak...

Jednostavan, brz i ukusan ručak...

cokohely
13.2.2014.

Sastojci

0,5 kg gambera
0,5 l vrhnja za kuhanje
1 kapula (srednje veličine)
nekoliko žlica maslinovog ulja
cca 1dl bijelog vina
sol, papar
300 g zelene pašte

Priprema

1.

Staviti u zdjelu vodu za skuhati paštu i pustiti da zakuha. Kad zakuha, dodati žličicu soli i malo ulja te staviti paštu i kuhati dok ne bude al dente (prema uputama na omotu).

2.

Kad ste stavili vodu za paštu da se grije, u wok-u na maslinovom ulju prepržiti sitno sjeckanu kapulu. Kad dobije zlatnu boju, dodati gambere i dinstati par minuta. Posoliti. Dodati vino i kuhati 2-3 minute, povremeno pomiješati. Dodati vrhnje za kuhanje i kuhati još 10ak minuta. Popapriti i po potrebi još posoliti.

3.

Kad je pašta skuhana, procijediti je, dodati umaku i sve pomiješati. Pustiti 10ak minuta da se prohladi vrhnje (da se bolje sjedini s paštom), te onda poslužiti.

  • Gamberi(1)

5

Hvala puno na povjerenju! Drago mi je da vam se svidio ručak :))

Izvrsno! Isprobano, samo sa obicnim spagetama! Hvala na receptu!

Gamberi i pršut? Ma što nebi moglo 😁 :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)