" uz tjedan mađarske kuhinje "....Jednostavno ,prefino varivo od graška u mlijeku poslužuje se obično uz pečena jaja ,ja sam nadodala i odreske u senfu i vinu bilo je za prste polizat :)
" uz tjedan mađarske kuhinje "....Jednostavno ,prefino varivo od graška u mlijeku poslužuje se obično uz pečena jaja ,ja sam nadodala i odreske u senfu i vinu bilo je za prste polizat :)
Sastojci
Priprema
Na srednje jakoj vatri otopite maslac u prikladnoj posudi.
Dodajte smrznuti grašak i dinstajte miješajući nekoliko minuta.
Brašno razmutite u mlijeku (otprilike šalica) da nema grudica
Pa ulijte u grašak, promješajte.
Ulijte preostalo hladno mlijeko i kuhajte polako mješajući, po ukusu zasolite popaprite dodajte šećer.
Na kraju po želji umiješajte nasjeckani svježi peršin, poklopite i pustiti da se okusi prožmu 4-5 minuta .
link na recept
Posluživanje
Poslužuje se toplo s prženim jajem a ja sam dodala odreske u umaku od vina i senfa.
Dobar tek!
8Komentara