Moj profil

Fusilli con tono e rucola

20 minuta
31

Lasciatemi cantare, con la chitarra in mano
Lasciatemi cantare – Sono un italiano!
Buongiorno Italia gli spaghetti al dente,
e un partigiano come presidente
con l’utoradio sempre nella mano destra
e un canarino sopra la finestra…

To be continued…

Lasciatemi cantare, con la chitarra in mano
Lasciatemi cantare – Sono un italiano!
Buongiorno Italia gli spaghetti al dente,
e un partigiano come presidente
con l’utoradio sempre nella mano destra
e un canarino sopra la finestra…

To be continued…

Sastojci

za
400 gr testenine fusilli
konzerva tunjevine (koristila sam Rio Mare u sopstvenom soku)
6 češnjeva češnjaka
čaša (2 dl) belog vina
2 veća paradajza (ako nemate može paradajz pire kupovni)
2 kašike maslinovog ulja
od začina morska so, biber, origano, bosiljak
po ukusu parmezan

Priprema

1.

Na maslinovom ulju propržiti češnjak pa dodati konzervu tinjevine. Lagano krčkati pa ubaciti oguljen paradajz ili paradajz pire (ja sam imala svež paradjz…zalihe :)) slika

2.

Začiniti po ukusu! Ja sam koristila uobičajne začine so, biber, origano i bosiljak i to mi je dosta!

3.

Kada se fino ukrčka dodati čašu ili više (ocenite koliko vam je tunjevina “žedna” :)) belog vina pa ostaviti na laganoj vatri da se sve skupa još malo krčka i poprimi miris vina…

4.

U međuvremenu skuvajte testeninu! Kada je gotova ocediti i sve zajedno sjediniti!

5.

Servirati, prekriti svežom rukolom i posuti parmezanom!

Posluživanje

Fino i lagano jelo savršeno paše uz rashlađeni Proseco i italijanske kancone ;))

  • Pašta(3)
  • Tunjevina(3)
  • Tjestenina...(2)
  • Fina-tjestenina(1)
  • Rukola(1)
  • Italija(1)
  • Bella Italia(1)
  • Testenina(1)
  • Italiano(1)

17

Grazie 1000 ragazze belle :)) Griva, a da se nas dve preselimo u Italiju? Mislim da bi to bila najbolja ideja :))) Sledeći put ču probati po tvom…Ubaciću rukolu da pusti miris…Hvala :) Pozzzzz svimaaa

mmmmmm jako dobra ideja….tunu i rukolu obožavam!!!

Vrlo slicno se i kod mene ovo sprema s malom razlikom. Ja obicno rukolu narezem na krupno i kad zamjesam tunu s tjesteninom i zdjelu dodam i nju i zamjesam, da rukola otpusti svoju aromu i pri serviranju jos ukrasim sa par listica. Ah, bella Italia :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)