Lagana voćna torta, a može se pripremati s različitim kombinacijama voća i biskvita. Biskvit može biti pečen ili kupovni, jedna kora plus piškoti i sl.
Lagana voćna torta, a može se pripremati s različitim kombinacijama voća i biskvita. Biskvit može biti pečen ili kupovni, jedna kora plus piškoti i sl.
Sastojci
Priprema
Za podlogu iskoristiti kupovnu biskvitnu koru ili ispeci biskvit od navedenih sastojaka na 180 st.C.
Za kremu namočiti želatinu u hladnu vodu oko 10 minuta. Za to vrijeme u mlijeko zakuhati puding i šećer, a kad je kuhano dodati ocijeđenu želatinu i miješati da se želatina otopi.
Puding ohladiti povremeno miješajući da se ne stvori korica ili pokriti prozirnom folijom za domaćinstvo.
Čvrsto izraditi slatko vrhnje, a od gotovog odvojiti nekoliko žlica u čašu ili šalicu, pokriti prozirnom folijom i spremiti u hladnjak. Preostalo tučeno slatko vrhnje lagano dodati ohlađenom pudingu i dobro promiješati.
Biskvitnu podlogu staviti na pladanj za tortu pa oko nje namjestiti obruč kalupa za torte . Poprskati mješavinom mlijeka, ruma i šećera. Premazati polovinom kreme zatim na nju složiti piškote kratko namočene u mješavinu mlijeka, šećera i ruma. Na kraju staviti preostalu kremu i poravnati, a po vrhu ukrasiti ploškama voća po želji.
Prema uputi na vrečici pripremiti preljev za torte. Preliti preko voća pa staviti u hladnjak.
Kolač prije rezanja držati u hladnjaku preko noći. Prije posluživanja skinuti obruč i ukrasiti ju ostavljenim tučenim slatkim vrhnjem.
Kako je tebi ispao recept?
17