Moj profil
nane0311
1.2.2009.

Fritule

3

Nešto nam se slatko jelo, a nedjelja je…

Nešto nam se slatko jelo, a nedjelja je…

nane0311
1.2.2009.

Sastojci

25 gr svježeg kvasca
2 jaja
50 gr grožđica ( ili suhih brusnica )
2,5 dcl mlijeka
0,5 dl rakije
0,2 dl ulja, ali kažu da je finije ako je maslinovo
60 gr šećera. te brašno po potrebi, ali paziti da smjesa ne bude tvrda nego malo mekša
malo soli
ribana korica limuna i naranče
ulje za prženje, i šećer u prahu za posipanje

Priprema

1.

Kvasac izmrviti u malo brašna pomiješanog sa šećerom i zaliti s toplim mlijekom, i ostaviti 15 min da naraste. Dodavati sve ostale sastojke. fino umijesiti i ostaviti da se diže oko 30 min. Premijesiti i ponoviti postupak. Razvaljati i rezati. Ja sam ovako, a vi možete svakako. Meni se žurilo. Ispeći u vreloj masnoći, i posuti šećerom u prahu. Možete peći i na svinjskoj masti i mješavini masti i ulja.

1Komentar

odlicno…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)