Mojoj mami Vesni je sutra imendan a ona ovo jako voli, pregledavala sam ovdje recepte pince medjutim svaka kolicina mi je bila malo prevelika. Naisla sam na netu na ovaj recept, malo ga izmijenila prema sebi i evo recepta za jos jednu pincu :)
Mojoj mami Vesni je sutra imendan a ona ovo jako voli, pregledavala sam ovdje recepte pince medjutim svaka kolicina mi je bila malo prevelika. Naisla sam na netu na ovaj recept, malo ga izmijenila prema sebi i evo recepta za jos jednu pincu :)
Sastojci
Priprema
Staviti kvasac da se dize s malo mlijeka, brasna i secera.
Za to vrijeme otopiti maslac.
Staviti brasno u duboku posudu, sipati dignuti kvasac i promijesati
tijesto, mozete raditi i nastavcima od miksera, ali ja volim osjetiti
pod rukom :)
Dodati secer, vanili secer, ribane korice od narandje i limuna, te
lagano dolijevati ostatak mlijeka, te dodati zumanjke.
Malo izraditi tijesto i dodati rum i rakiju.
Izraditi na pobrasnjenoj povrsini i kad se tijesto pocne odljepljivati
od povrsine bez dodavanja brasna onda je dobro izradjeno.
Ostaviti ga da pociva dok ne udvostruci oblik.
Kad udvostruci oblik, prebaciti tijesto na dasku i presjeci na 3
jednaka dijela.
Na dasku staviti grozdjice i umijesiti da udje u tijesto, oblikovati
kuglice i prebaciti ih na lim na koji smo stavili masni papir i ostaviti
da pociva jos 2-3 sata, ako imate strpljenja :)
Premazemo kuglice zumanjkom, te pospemo s kandiranim vocem, ili
s necim drugim ako volite.
Cekaju da se ispeku :)
https://www.coolinarika.com/slika/155118
Zarezemo 3 duboka reza iz sredine prema rubu. Stavimo je peci
na 200 stupnjeva jedno 30 minuta.
Uz ovo je jako fina salica toplog kakaa.
Kako je tebi ispao recept?
40