Njemački skoro pa brat blizanac našem "faširancu". : ))
Njemački skoro pa brat blizanac našem "faširancu". : ))
Sastojci
Priprema
Mljeveno meso staviti u zdjelu.
Na sitno nasjeckati luk.
Namočiti kruh i malo ga ostaviti.
U mljeveno meso dodati luk, jaje, ocijeđeni kruh i začine.
Napraviti kuglice pa ih spljoštiti.
Uvaljati ih u mrvice i staviti peći u ulje.
Posluživanje
Najbolje ide uz pire krumpir i cikla salatu. U nedostatku cikle, je zelena salata odlična zamjena.
tak je moja teta uvjek ‘faširance’ radila..
Sarajevski brat blizanc Frikadelama je “ćufta” pravi se isto ovako.
Mi svi obozavamo frikadele a najbolje su uz pire i salatu od kupusa:-)
Veeelika petica
Bas je ovo zanimljivo: kod nas u Skandinaviji su frikadele kuhane mesne kuglice! Obicno se servijaju uz juhu ili corbu od slatkog kupusa. Eto, svaka kuhinja/nacija na svoj nacin…
Kako je tebi ispao recept?
9Komentara