Od kada spremam na ovaj način svaki put sam zadovoljna, jednostavno brzo i ukusno :)))))
Od kada spremam na ovaj način svaki put sam zadovoljna, jednostavno brzo i ukusno :)))))
Sastojci
Priprema
Rižu isprati, naliti hladnom vodom i ostaviti najmanje 30 min.
Luk isjeći na trakice i pržiti ga na zagrijanom ulju, u posudi sa debljim dnom, da malo porumeni
dodati piletinu isječenu na kockice i pržiti da piletina blago porumeni
zatim dodati mrkvicu isječenu na tanke štapiće izmiješati i dinstati da mrkvica svene, oko 5-6 min. začiniti po ukusu, so, biber vegeta
sipati vruću vodu, na sredinu staviti glavice bijelog luka očišćene od žilica i spoljnih listova i ostaviti da krčka 10-ak min.
Izvaditi glavice bijelog luka ( sačuvati ih za kraj) sipati ocijeđenu rižu i izmiješati. Kuvati 10-15 min uz povremeno miješanje
Vratiti glavice bijelog luka, poklopiti posudu, smanjiti temperaturu na pola i ostaviti da se dinsta još 20-25 min.
.
Kako je tebi ispao recept?
14