Fini ragu

Name: Fini ragu
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g. laks – karea; 300 g. pecuraka; 50 g. kiselih krastavaca; 1 supena kasika ulja; 10 g. senfa; so; papar; 1 supena kasika gustina; 100 ml bijelog vina; 150 g. tjestenine

40 minuta

Ragu….. uvijek dobro dosao….

MiraMartinetti

9.7.2008.

Sastojci

Potrebno je ….

500 g. laks – karea

300 g. pecuraka

50 g. kiselih krastavaca

1 supena kasika ulja

10 g. senfa

papar

1 supena kasika gustina

100 ml bijelog vina

150 g. tjestenine

Priprema

#Potrebno je Meso isjecite na tanke stapice i proprzite na vrelom ulju. Kad porumeni dodajte pecurke isjecene na tanke listice. Poslije 2-3 min. dinstanja dodajte izrendane kisele krastavcice , promjesajte , zacinite, dodajte senf i gustin razmucen u malo vode . Sve nalijte vinom i dinstajte 3- 4 min.

Za to vrijeme skuvajte makarone , ocijedite ih i dodajte u ragu.. Pomjesajte i servirajte.Prijatno

Posluživanje

servirajte toplo uz casu dobrog bijelog vina…..

22

12.7.2008.21:25

klasična dobra hrana.. za početnice dobra lekcija…

10.7.2008.14:20

Hvala puno dragi moji …..velika pussssa…..

10.7.2008.12:32

Slicno Sote Stroganovu ,,vrlo ukusan ragu …Lepo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)