Moj profil
coolinarika
27.7.2022.

Filet lososa sa salsom od crnog graha, kukuruza i rajčica

25 minuta
23

Uz filete lososa možete poslužiti različito povrće. Izabrali smo maštovitu, šarenu salsu od crnog graha, kukuruza, luka i rajčica.

Uz filete lososa možete poslužiti različito povrće. Izabrali smo maštovitu, šarenu salsu od crnog graha, kukuruza, luka i rajčica.

coolinarika
27.7.2022.

Sastojci

za
600 g fileta lososa
3 žlice maslinovog ulja
2 prstohvata soli
2 prstohvata Vegeta Maestro Crnog papra mljevenog
Za salsu:
230 g Crnog graha Podravka
200 g cherry rajčica
100 g Kukuruza šećerca Podravka
1 zelena paprika
½ glavice ljubičastog luka
2-3 žlice maslinovog ulja
½ limete (sok)
1 prstohvat Vegeta Maestro Crnog papra mljevenog
2 prstohvata soli
1/2 ljute papričice
1 žlica nasjeckanog svježeg korijandera

Priprema

1.

Cherry rajčice prepolovite, luk sitno narežite, a papriku narežite na kockice.

2.

Sve sastojke stavite u veću posudu pa dodajte ocijeđen i ispran crni grah, kukuruz šećerac, maslinovo ulje, sok limete, crni papar, sol, nasjeckani korijander i narezanu ljutu papričicu.

3.

Dobro promiješajte i spremite u hladnjak.

4.

Filete lososa posušite papirnatim ručnicima. Premažite ih maslinovim uljem, posolite i popaprite.

5.

Tavu zagrijte pa na srednje jakoj vatri pecite filete lososa prvo sa strane kože. Nakon četiri minute losos preokrenite pa pecite još oko četiri minute s druge strane.

6.

Posluživanje

S filetima lososa možete poslužiti različito povrće. Izabrali smo maštovitu, šarenu salsu od crnog graha, kukuruza, luka i rajčica uz nezaobilazno maslinovo ulje.

Savjet

Pažljivo uklonite sjemenke ljute papričice jer one nose ljutinu.

  • Grah volimo!(1)
  • Limenka(1)
  • Vegeta(1)
  • Hrana na kojoj će vam koža biti zahvalna(1)
  • Grah(1)
  • Losos(1)
  • Crni-grah(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)