Presavrseno ,aromaticno.
Presavrseno ,aromaticno.
Sastojci
Priprema
Pripremite piletinu:
Operite i narezite piletinu na duge trake.
Napravite marinadu:
U posudu stavite naribani luk,maslinovo ulje ,zacine ,koncentrat rajcice,sol i papar.Sve dobro promijesajte da se poveze .
Prebacite trakice piletine u zdjelu sa zacinima.Dobro umasirajjte u zacine u meso da se skroz pokrije.
Zarolajte meso kao na slici koristeci prozirnu foliju.Zarolano i stisnuto meso na taj nacin ce upit puno zacina .Zarolano meso stavite na 2h u frizer na duboko zamrzavanje.
Prije pecenja meso izvadite iz folije narezite ga poprecno na tanke trake.
Kebabe pecite na SUHOJ tavi to je vazno da se prepeku zacini i izadu arome.Kad su gotovi prelijte po zelji sa malo maslinovog ulja.
Servirajte donere sa nasjeckanim lukom koji ste malo posolili i po njemu stavili crvene mljevene paprike,naribanim kupusom zacinjenim po vasem ukusu,feferonima,rajcicom i umakom od jogurta.
Umak od jogurta i cesnjaka:
Jogurt posolite dodajte naribani cesnjak i maslinovo ulje.
Osim ovoga umaka mozete koristiti i varijacije umaka od jogurta iz ovog ili iz ovog recepta.
Ako zelite malo jaci umak mozete koristiti ovaj.
Posluživanje
Servirajte uz povrce i kruh.
Koliko je meni ovo ukusno
koristiti cu smailice kako bi opisala ovaj recept 🙂😋😍nisam koristila naan kruh već lepinje koje sam malo ugrijala u pećnici 😀
već sam ja taj recept proučavala 🙂
Dosta volim isprobavati orijentalnu kuhunju...uglavnom dobro istražim na internetu a onda te neke naslove potražim na coolinarici i uglavnom se držim vaših i od Elune recepata...rijetko postavljam slike zadnje dvije godine ali evo potrudit ću se ubuduće 👋
Ovako je ispalo drugima
95Komentara