Naziv je dobila po tome sto je isitnjena bas kao i doner. Jako jednostavna,socna i ukusna piletina.
Naziv je dobila po tome sto je isitnjena bas kao i doner. Jako jednostavna,socna i ukusna piletina.
Sastojci
Priprema
Piletinu isjeci na tanke ploske. Najlakse je meso isjeci zaledjeno. Debljinu odredite sami. Ja volim deblje jer onda bas osjetim piletinu. U dublju posudu sastaviti jaje,krusne mrvice,ulje i zacine. Sve zajedno dobro umijesati i dodati piletinu. Meso dobro uvaljati u smjesu. Tavu zagrijte bez ulja na jakoj vatri. Istresite sve iz posude i przite sa svih strana dok ne promijeni boju. Zatim na srednjoj vatri prziti dok fino ne porumeni.
Posluživanje
Piletinu posluziti uz rizu,pire krompir ili povrce. Takodje mozete je staviti u lepinu ili somun,sa paradajzom,krastavicama,kiselim krastavicama,zelenom salatom,kupusom ili nekom drugom salatom po zelji.
3Komentara