Moj profil
Brmbrm992
13.3.2022.

Euroblok kolač

4

Jako sočan i ukusan kolač, vrijedi ga probati, brzo nestane sa tanjira!

Jako sočan i ukusan kolač, vrijedi ga probati, brzo nestane sa tanjira!

Brmbrm992
13.3.2022.

Sastojci

6 bjelanjaka
100 gr šećera
125 ml ulja
75 gr brašna
1 Prašak za pecivo Docela
50 gr euroblok čokolade
FIL
6 žumanjaka
4 kašike šećera
125 gr margarina
50 gr euroblok čokolade
100 gr euroblok čokolade

Priprema

KORA
1.

Umutiti žumanjca sa šećerom, dodati ulje. Pomiješati pecivo i brašno pa dodati smjesi. Naribati euroblok i dodati u smjesu. Peći na 180 *C. Sa čačkalicom provjeriti da li je kora pečena, ne treba joj mnogo vremena da bude gotova. 

2.

Ohladiti koru.

FIL
1.

Žumanjca i šećer umutiti dobro pa staviti na šporet da fil bude mlak. Zatim dodati margarin i otopiti da se sjedini. Dodati i euroblok ( ili 50gr kuhinjske čokolade). Dobro sjediniti da smjesa bude gusta ali voditi računa da ne zagori. Sve dok je smjesa rijetka treba još ručno mutiti da bude gusto.

2.

Vruć fil preliti preko hladne kore. Najbolje da vam kolač bude u nekom kalupu. Ja sam koristila 28 cm kalup. Na vruć fil naribati 100gr eurobloka.

Savjet

U kori umjesto eurobloka možete koristiti kuhinjsku čokoladu, tako će vam kora biti više tamna a manje slatka. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima