Moja unuka obožava rižu ,ali ne voli baš meso i ovo je prilika kad pojede i malo mesa uz rižu.
Moja unuka obožava rižu ,ali ne voli baš meso i ovo je prilika kad pojede i malo mesa uz rižu.
Sastojci
Priprema
Na malo maslinovog ulja popirjati luk i kad omekša dodati grublje miksanu mrkvu,celer,korijen peršina i pastrnjak.Na popirjano povrće dodati sitno sjeckane kockice purećeg zabatka i kratko popirjati bez dodavanja vode.Vodu dodavati po malo dok meso ne omekša.Pred kraj dodati rižu i začine .Podlivati s vodom kako bi se dobila jušna riža.Okruglice od kruha skuhati posebno i dodati po želji ,inače nisu obavezne.
Kruh bez kore u multipraktiku iziksati zajedno s peršinom i malo vegete .Smjesu istresti u zdjelu dodati jaje,sve dobro sjediniti i oblikovati male okruglice i kuhati ih u blago posoljenoj vodi
Kako je tebi ispao recept?
1