Tko voli smokve, teško će ih se zasititi. Jedinstvena kombinacija suhe smokve, naranče, rogača i čokolade s gotovo limunskim okusom kardamoma, odvest će vas u čarobni svijet neodoljivih okusa!
Tko voli smokve, teško će ih se zasititi. Jedinstvena kombinacija suhe smokve, naranče, rogača i čokolade s gotovo limunskim okusom kardamoma, odvest će vas u čarobni svijet neodoljivih okusa!
Sastojci
Priprema
Na suhim smokvama* odrežite peteljkice, narežite ih na ploškice i prelijte sokom iscijeđene naranče.
Sve stavite kuhati na laganu vatru, usitnite smokve štapnim mikserom (ne skroz!), pa nastavite kuhati oko 10 minuta.
Umiješajte rogač u prahu, čokoladu - dok se ne otopi, i kardamom** istuckan u mužaru.
Džem kuhajte još 5 minuta pa spremite u male vruće sterilizirane teglice. Hermetički ih zatvorite i pustite da se ohlade.
Posluživanje
Džem od suhe smokve poslužite za doručak s maslacem i svojim omiljenim kruhom. Možete ga koristiti i u kolačima.
Savjet: Teglice sterilizirajte u mikrovalnoj pećnici 2 minute. Prije zatvaranja, nategnite sloj prozirne folije ispod poklopca.
Kako je tebi ispao recept?
17