Džem od smokava

40 minuta
259
Džem od smokava

Ovaj džem postaje sve popularnijim slatkim namazom, a i kroasani su odlični kada ih njime napunite! Orasi mu daju još zanimljiviju teksturu, a možete ga i dodatno namirisati koricom od limuna ili naranče.

Ovaj džem postaje sve popularnijim slatkim namazom, a i kroasani su odlični kada ih njime napunite! Orasi mu daju još zanimljiviju teksturu, a možete ga i dodatno namirisati koricom od limuna ili naranče.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Polovicu oraha sameljite, a preostalu količinu oraha grubo nasjeckajte.

2.

Smokve operite, narežite na manje komade i stavite u posudu za kuhanje. Dodajte prošek, limunsku kiselinu, orahe i Želin izmiješan s dvije žlice šećera.

3.

Zagrijavajte uz miješanje dok ne zakipi.

4.

Nakon toga dodajte ostatak šećera, uz stalno miješanje. Pustite neka masa zakipi i uz stalno miješanje kuhajte još oko tri minute.

5.

Kipuću smjesu stavite u čiste i zagrijane staklenke i zatvorite.

Posluživanje

Džem od smokava poslužite uz prhke kolačiće i topli napitak.

Savjet

Po želji možete dodati naribanu koricu limuna i naranče.

10Komentara

Ovaj recept je predivan nego sam ja secerkaramelizirala a dodatni su isti 20 min kuhala predivan je 🙋

  Odlicen  recept  za  dzem  od  svezi  zreli  smokvi!!!!!!!🙂

fantastičan! stavila i orahe i prošek, limunov sok i dodala kupovnu limunovu koricu jer nisam imala domaće limune....ma prefin..

prethodno sam pravila jednu turu na starinski način uz dodatak ruma ali mi nije tako fin kao ovaj, bolje ide limun, barem meni...

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
Image
+4

Pogledaj sve fotke