Moj profil
katka-pol
29.10.2019.

Dve sorte leće u varivu

4 osobe
40 minuta
13

kombinacija povrća, crvene i smeđe leće, začinskog bilja, kobasice... jedna fina topla večera..

kombinacija povrća, crvene i smeđe leće, začinskog bilja, kobasice... jedna fina topla večera..

katka-pol
29.10.2019.

Sastojci

za 4 osobe
1 luk
2 češnja češnjaka
ulje
3 mrkve (2 crvene 1 zuta)
1 manja crvena paprika
1l voda
1/2 čaše smeđa leća
1/2 čaše crvena leća
Vegeta, sol, papar
peršinov list
prstohvat Mažurana sušenog Podravka
1 manja domaća kobasica
limun za posluživanje

Priprema

1.

u loncu zagrijati ulje, dodati narezan luk, češnjak (krupno), crvenu papriku, mrkve (1 mrknu krupno naribati) ostale 2 narezati na kockice..

2.

kada je povrće poprženo, dodati smeđu leću.. zaliti vodom i kuhati  15 minuta

*ja koristim kombinaciju žute i crvene mrkve - volimo boje na tanjuru :)

3.

nakon 15 minuta dodati crvenu leću, sječkan peršinov list, sol, papar, vegeta.. kuhati 15 minuta

4.

pri kraju kunhanja dodati narezanu kobasicu, suhi mažuran.. 

5.

poslužiti toplo sa kriškom limuna i kruhom, kifom..

kod nas su bile domaće kifle  https://www.coolinarika.com/recept/pekarske-kifle-naj/

Posluživanje

Dobar tek! :)

1Komentar

Leću volimo, ali već neko vrijeme ne nađem crvenu. Moram se dati u potragu! Odlično varivo! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)