Moj profil
Ovo je moj nacin,modifikovan u odnosu na originalan recept.
Ovo je moj nacin,modifikovan u odnosu na originalan recept.
Sastojci
Priprema
1.
Mleko staviti da se ugreje na bude vruce, sipati limuntus i dobro izmesati kasikom da se pocne zgrudnjavati(moze da bude i bas zgrudvano).
2.
Procediti, pa ostaviti da se ohladi i staviti u seckalicu(multipraktik).
Izmiksovati i kada postane glatko dodati malo ulja i so, pa jos malo miksovati da se sve sjedini.Po potrebi dodati jos malo ulja.
3.
Masa je gusca i u nju dodati pavlaku i samo malo miksovati.Voditi racuna da se ne razvodnji.
4.
Kasikom blago jos malo sve sjediniti.
Posluživanje
Ako zelite moze se praviti i bez soli,a moze se dodati prepecen susam(5-6kasika),pa se dobije lep namaz.Pustite masti na volju.
15