Preskoči na glavni sadržaj

Domaće slane kifle

40

Brzo, lagano i ukusno

Brzo, lagano i ukusno

Sastojci

Sastojci
1 kg oštrog brašna
6 dcl mlijeka
2 žlice šećera
8 dkg maslaca
4 žlice ulja
sol (po ukusu)
6 dkg svježeg kvasca rastopiti u mlakoj vodi

Priprema

1.

Tijesto mijesiti dok se svi sastojci ne povežu i ostaviti ga da se digne.

Podijeliti na 6 jednakih loptica i ostaviti ponovo da se dignu.

Potom tanko razvaljati (sam odrediš debljinu cirka 3-4 mm)

Image
2.

Tako razvaljano tijesto rezati u trokute, zavrnuti dva gornja vrha prema unutra i smotati u kifle.

Premazati sa žumanjkom i posuti sa soli, sezamom, kimom,makom ili sa nekim drugim dodatkom po

izboru, i staviti u tepsiju da se ponovo dignu cirka 10-15 minuta u toploj prostoriji.

Peći u zagrijanoj pećnici na temperaturi od 200 stupnjeva (zavisi od pećnice) dok ne porumene.

Image

Posluživanje

Poslužiti uz razne namaze

6

super!!

Divno izgledaju.

Hvala🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)