Moj profil
sarmantna
sarmantna
21.2.2010.

Domace jufke za pitu ,postupak ,a fil po zelji kojivolimo:))

5 osoba
60 minuta
51
Domace jufke za pitu , postupak ,a fil po zelji koji volimo:))

Ovako pripremljene jufke mozete koristiti uz svaki fil:sir,krompir,meso,zelje i od ceg zelite.

Ovako pripremljene jufke mozete koristiti uz svaki fil:sir,krompir,meso,zelje i od ceg zelite.

sarmantna
sarmantna
21.2.2010.

Sastojci

za 5 osoba
1kg brasna pola mekog pola ostrog po mogucnosti
voda topla, po potrebi
soli kasicica
malo ulja za premazivanje kora

Priprema

1.

Staviti brasno i so u posudu i polako dodavati vodu i umijestiti dobro ali da ne bude mnogo cvrsto tijesto, mekse.

2.

Kad umijesimo podijelimo na loptice ,premazemo malo uljem i ostavimo da odstoji pokrivene ovako

Image
3.

U medjuvremenu se pripremi smijesa za filovanje jufki(po zelji, ja sam krompir i meso) premazati koru uljem pa po tom staviti fil, i umotatI, postupak sam objasnila sa slicicama pogledajteovako i ovako

Image
4.

Pita se pece na 250° zavisi od rene 40m.

5.

Posebno skuvati jednu solju od b kafe vode ,soli i masnoce i kad bude skoro gotovo preliti tam zaljevom i vratim 5m u renu.

6.

Kad upije zaljev bude gotovo izvaditi iz rene i pokriti sa krpom da jos omeksa.

7.

I gotovo

Image
8.

Prijatno:)!

Posluživanje

Ja pitu sluzim sa kiselim mlijekom , jogurtom ili salatom:)

47Komentara

sarmantna
Autor

Hvala ti mila:))a sta mozemo kad ih svi volimo:))Pozzic:))🙂

CARICAMARICA

Najbolja pita je od domacih kora, lijepo si sve opisala radim je isto i svi su odusevljeni pitama ,pozdrav!!!🙂

sarmantna
Autor

Hvala Helgic mila :))dodji pa da razvlacimo zajedno:))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slični recepti, a opet različiti