Domaća pita

Priprema u pola kilograma brašna doda se kašičica soli ,malo masti 1 kašika  ,i zamesi srednje tvrdo testo sa mlakom vodom.Oblikujete testo u dve kugle malo razvucete oklagijom premazete sa masti i ostavite oko pola sata da odmara.Za to vreme napravite fil od sira ,jaja i malo soli.Na sto stavite stoljnjak malo ga pobrašnjavite i razvlacite testo ,krajeve otkinite.Testo filujte uzmite kasiku i razbacajte fil po kori uz pomoc stoljnjaka urolajte koru.Tepsiju podmazite ,stavite pitu u zagrejanu rernu i pecite dok ne porumeni.