Kako sam probala lepinje by Nijazi2 i tortilje by Nale i odusevila sam se, odlucila sam da probam na napravim nesto izmedzu, kako bi dobila ove pite.
Kako sam probala lepinje by Nijazi2 i tortilje by Nale i odusevila sam se, odlucila sam da probam na napravim nesto izmedzu, kako bi dobila ove pite.
Sastojci
Priprema
U posudi staviti kvasac i secer, zaliti sa ½ salice vode i ostaviti da kvasac krene.
U posudi za mesanje brasna, dodati so i malinovo ulje, kvasac i preostalu saljicu tople vode.
Umesiti meko testo.
Ostaviti na toplom mestu da se obujam udvostruci.
Zagrejati rernu na 180⁰.
Razmesite testo i podelite na male loptice (ja sam pravile male, pa bilo ih je 12), a Vi mozete vece (ako pravite giros sendvic). Oblikujte pite pritiskom prstima.
Peci u plehu sa papirom, na prvoj donjoj resetci oko 2-3 minuta, sa obe strane. (moraju ostati beli)
Tople pite umotati u kuhinsku krpu, a kad se ohlade u najlonsku kesu. (Ovako pripremljene mogu se zamrznuti.)
Na tavi staviti malo ulja, pite peci sa obe strane, dok ne zarumene.
Jedu se tople! :)
Posluživanje
Posluzite sa domacim giros ili giros ili ovo. Prijatno!
26Komentara