Moj profil
Branka51
19.2.2016.

Divovska lignja

6

Kupila sam krakove divovske lignje.Pripremila kao hobotnicu na oduševljene cijele obitelji.Uz riblju juhu od škarpine ovo je bilo glavno jelo uz zelenu salatu.

Kupila sam krakove divovske lignje.Pripremila kao hobotnicu na oduševljene cijele obitelji.Uz riblju juhu od škarpine ovo je bilo glavno jelo uz zelenu salatu.

Branka51
19.2.2016.

Sastojci

1 kg kraka humbolotove lignje
1 kg krumpira
češnjak,peršinov list
sol,papar i maslinovo ulje

Priprema

1.

Krake lignje kuhala sam u ekspres loncu oko 60 min.

Krumpir skuhati u posoljenoj vodi s ljuskom.Oguliti i dok je još vruć obilato ga zaliti maslinovim uljem i vilicom zgnječiti.Dodati izrezane krake ,češnjak i peršinov list .Popapriti provjeriti slanost i servirati.

  • Lignje(1)

2

Ja sam se bojala da će biti tvrde,pa sam iz tog razloga kuhala u ekspres loncu.Kraci su bili savršeno mekani i sočni poput hobotnice,koju često pravim.

Uvijek sam se pitala što se radi s tim lignjetinama,a nisam ni znala da se kod nas može kupiti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)