28.2.2010.

Dipovi po mom guštu uzmeksički meni…

Name: Dipovi po mom guštu uz meksički meni…
Prep time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 glavica crvenog luka; 1 češanj češnjaka; 1 chili papričica; 1/4 zelene paprile; 3 svježe ili 200 g konzervirane sjeckane rajčice; 2 žlice maslinova ulja; sol, papar, tobasco; 2 prepune žlice svježeg sira; 200 g kiselog vrhnja; 2 češnja češnjaka; sol, papar, vlasac; 2 avokado; 1/2 glavice crvenog ili ljubičastog luka; 1 čili papričica; 2 žlice soka od limuna ili limete; 2 žlice kiselog vrhnja; 1 rajčica; 1 žlica maslinova ulja; 1 češanj češnjaka

6 osoba

30 minuta

621

ovako meni odgovara…

lenazg

28.2.2010.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 6 osoba

Crveni dip

1 glavica crvenog luka

1 češanj češnjaka

1 chili papričica

1/4 zelene paprile

3 svježe ili 200 g konzervirane sjeckane rajčice

2 žlice maslinova ulja

sol, papar, tobasco

Bijeli dip

2 prepune žlice svježeg sira

200 g kiselog vrhnja

2 češnja češnjaka

sol, papar, vlasac

Zeleni dip (gvacamole)

2 avokado

1/2 glavice crvenog ili ljubičastog luka

1 čili papričica

2 žlice soka od limuna ili limete

2 žlice kiselog vrhnja

1 rajčica

1 žlica maslinova ulja

1 češanj češnjaka

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Crveni dip

Na luku prodinstaj luk i dodaj papriku, čili papričicu, nasjeckane rajčice, češnjak, sol, papar. Kratko popirjaj i dodaj tabasca po potrebi. Dobro ohladi.

Bijeli dip

Propasiraj sir, dodaj vrhnje, protisnuti češnjak, sol, bijeli papar i vlasac po želji. Promješaj i ohladi.

Zeleni dip

Oguli avokado i izmiksaj štapnim mikserom, dodaj sitno nasjeckani luk, češnjak, vrhnje, maslinovo ulje, chili papričicu sitno nasjeckanu, sol, papar i sok limuna i sitno nasjeskanu rajčicu( bez kožice i sjemenki). Izmješaj i ohladi.