Ovaj me recept vraća u studentske dane....nemam pojma zašto se tako zovu, ali tamanili samo ih sa voćem iz ruma.....
Ovaj me recept vraća u studentske dane....nemam pojma zašto se tako zovu, ali tamanili samo ih sa voćem iz ruma.....
Sastojci
Priprema
Odvojiti žumanjak od bjelanjka.
Žumanjak izmiksati sa šećerom.
Bjelanjak izmiksati posebno i lagano umješati u izmiksani žumanjak.
U vruču tavu sa malo ulja (pečem u teflonskoj, jer ovo se voli zaljepiti......) izliti smjesu i izravnati špatulom u krug. Dobiti ćete debelu palačinku koju pečete samo s jedne strane, na na prejakoj vatri.
Lagano virnite ispod, pazite da ne zagori.
Preklopite palačinku na pola i lagano istresite na tanjur. Dobiti ćete pjenastu palačinku koju je najbolje odmah servirati.
Posluživanje
Jesti odmah dok je topla. Servirati uz bilo koje slatko, omiljeni đžem, tekući pekmez, zamrznuto voće smiksano sa malo šećera, borovnice.....a za one ozbiljne i velike najbolje pašu uz voče iz ruma!
Voče u rumu radim najsličnije Ankinom receptu, zavirite!
Sanja odličan recept! 🙂 Pravila sam seki za doručak i bila je tako lepa debela, ali sam se ja plašila da ne budu živa jaja, pustila je malo duže i ona splasnula 😵ali sad znam za idući put... 😁 Slika je brzinska, seka se ljutila što sam uzela da slikam, idući put će biti lepše slike 😁 Hvala ti na super receptu! 🙂
13