Moj profil
MooCow
5.11.2011.

Dinstano kiselo zelje s Animodinim njokima

27

E, ovako... ovi njoki su jedini koji savršeno odgovaraju ovom jelu.

Dinstano zelje je naturalis, najjednostavniji mogući recept, ali zato ''govori barem 10 jezika''.

E, ovako... ovi njoki su jedini koji savršeno odgovaraju ovom jelu.

Dinstano zelje je naturalis, najjednostavniji mogući recept, ali zato ''govori barem 10 jezika''.

MooCow
5.11.2011.

Sastojci

1 kg ribanog kiselog zelja - kupusa - književno
5-6 režnjeva sitno kosanog češnjaka
1dl ulja
papar

Priprema

1.

U veliku posudu staviti ulje i dobro ga zagrijati, na njega staviti češnjak, samo da zamiriši, dodati kiselo zelje i pobiberiti.

Dinstati na jakoj vatri, kada čujete da lagano pucketa, promješati, i tako 20 minuta, moji vole kada se malo''primi'' tj kada se malo zapeče i dio zelja bude smečkast,  možete tada podliti sa 1dl vode, ne više. Zelje nakon podlijevanja treba potpuno biti bez vode.. tada dodati savršene ANIMODINE NJOKE promješati i pustiti 5 minuta da odstoji i onda navaliti.

2.

Možete ga poslužiti uz domaće krvavice...

  • Kupus, kiseli(1)
  • Kupus(1)

20

Moracu, kupus volim a i njoki ne zaostaju na listi omiljene hrane 😁❤️

Miriši, miriši...

UH, Olili, divan je i tako, probaj dodati njoke,

stvarno je odlično ❤️

Fino ti je ovo, bas onako po naski. Kad pecem neko meso u tavi, cesto kao prilog przim kiseli kupus na istoj masnoci. Dodam malo vode da sve ono sto se primi na tavi otopi i onda dinstam kupus koji dobije tako finu boju i aromu da mi i sad mirisi. Jos kad bi se dodali i ovi tvoji njoki 😁

Ovako je ispalo drugima