Kupus ocistite od nadvoresnih listova i tvrdih delova pa isecite na cetiri dela a zatim na manje komade ali krupnije nego za salatu.

Crnog luka isecite na sitne kockice i stavite na zagrijano ulje da se przi.Sargarepu ogulite i iseckaje na pola a zatim na krugove i dodajte da se przi.

Zatim pocnite da dodavate  kupus na nekoliko puta uz postojano mesanje.Posolite i mesajte dok kupus ne omeksa.

Paradajz oljustite i narendajte ili stavite paradajz iz konzerve.Promesajte i ostavite na tivko da se krcka.

U mleveno meso dodajte sitno seckani crni luk, sol, biber, i dimljenu alevu papriku.Sve promesajte. 

Uzmite mleveno meso i odkidajte malih komadica i spustaje u kupus.Polako promesajte dodajte kim, i zacine po vasem izboru.Ako treba dodajte malo vode i nastavite dinstanje dok ne ispari tecnos a meso bude kuhano.Na kraj stavite sitno seckani persun i posluzite.