Jelo koje se u mojoj porodici cesto sprema. Jednostavno da se sremi a veoma ukusno.
Jelo koje se u mojoj porodici cesto sprema. Jednostavno da se sremi a veoma ukusno.
Sastojci
Priprema
Meso isjeci na komade zalogaja, zaciniti ga posuti sa alevom paprikom ili paradajz pireom. Promjesati.
Glacicu luka isjeci sto sitnije.Na malo ulja proprziti luk da postane staklast, dodati meso, promjesati, pa naliti tople vode ili supu od kocke. Ostaviti da prokljuca, pa na jacoj vatri kuvati pola sata. Smanjiti temperaturu, pa dinstati dok meso ne omeksa.
Krompir ocistiti, isjeci na tanje uzduzne komade. Kada je meso na pola gotovo, ubaciti krompir, naliti jos malo vode ili supe, pa na laganoj vatri kuvati. Ovo jelo se ne mijesa, samo povremeno protresti serpu. Na kraju umijesati sjeckani persun.
Posluživanje
Posluziti uz domacu pogacu i svjezu salatu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara