Moj profil

Dinner rolls

80

Ovaj recept imam dosta dugo i nikako da ga isprobam.Konacno sam ih isprobala prije par dana i svi smo ostali odusevljeni.

Ovaj recept imam dosta dugo i nikako da ga isprobam.Konacno sam ih isprobala prije par dana i svi smo ostali odusevljeni.

Sastojci

5.5 solja brasna (solja 250 ml)****
4 male kasike suhog kvasca
1/4 solje secera
2 male kasike soli
2.5 solje toplog mlijeka
Za premaz

Priprema

1.

U zdjelu staviti sve suhe sastojke i pomijesati.Dodati otopljen maslac i jaje i polako dodavati mlijeko i umijesiti tvrdje tijesto.

Tijesto premazati uljem,pokriti zdjelu plasticnom folijom i ostaviti da nadolazi sat vremena.

2.

Nakon sat vremena pomijesati tijesto i istresti na pobrasnjenu radnu povrsinu.Podijeliti na dva dijela.Jedan ostaviti na stranu a drugu razvuci na oko centimetar debljine.

Modlom vaditi zeljenu velicinu peciva i slagati u tepsiju oblozenu papirom za pecenje ostavljajuci prostora izmedju da mogu da narastu.Ja sam dobila 40 komada od ove kolicine.

3.

Isto ponoviti sa drugim dijelom tijesta.

Ostaviti da nadolazi oko 30 minuta.Zatim upaliti pecnicu da se zagrije i peci na 190 stepeni 20 -25 minuta,ovisno od pecnice.

4.

Gotove rolls premazati sa otopljenim maslacem.

5.

**** Posto sam primjetila da u mnogim mojim receptima za kruhove i peciva dobijam komentare vezane za kolicinu vode,moram da naglasim da su ovo kolicine koje ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu vode posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.

Meni se isto desi ako promjenim vrstu brasna da onda moram prilagoditi i kolicinu vode u receptu.

  • Pogacice-sa-puterom(1)
  • Mala-peciva(1)
  • Peciva(1)

8

Hvala ti od srca na povjerenju draga moja Branka 🙂 Bas mi je drago da su se svima svidjele 🙂 I kod mene je tako svako ih jede sa omiljenim dodatkom,i sada ih moram cesto praviti jer ih svi obozavaju.Ja sam sada pocela da ih vadim sa malo vecom modlom tako da mi velicina bude bas fina da djeci napravim sendvic za skolu posto ni jedno ni drugo ne vole da kupuju rucak u skoli,posebno od kada je First Lady uvela velike promjene ove godine sto se tice ruckova u skolskim menzama.

Puno pozdrava draga moja i tebi i tvojoj obitelji zelim Sretan Bozic i Novu Godinu ❤️❤️

Upravo sam ispekla ove predivne pogačice ,koje su sve u obitelji oduševile i svak ih jede sa svojim omiljenim dodatkom poput sira, vrhnja pa čak i s čvarcima,još da je malo kraljevačkog kajmaka to bi bilo ono pravo.Moji sad kažu bolje bi bilo da su loše ,jer ovako ćemo se ubiti od jela.Puno pozdrava.

Da je meni malo kod Vas na večeru 😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)