Moj profil
Branka51
7.10.2017.

Dimljeni pureći batak slećom

2

Jesen je zakoračila ,a s njom i jela koja rado jedemo.

Jesen je zakoračila ,a s njom i jela koja rado jedemo.

Branka51
7.10.2017.

Sastojci

2 sušena pureća batka
šalica 2 dl leće (soćiva)
2 šalice heljde
1 mrkva
1 poriluk
komad celera korijena i jednu stapku celera
manji korijen peršina
vegeta, sol , papar ,lovorov list, češnjak,crvena paprika u prahu
ulje ili mast po izboru

Priprema

1.

Na ulju pirjati poriluk dok ne povene.Dodati mrkvu,celer stapku i korijen, korijen peršina i pirjati bez dolivanja vode.Dodati začine i sušenu puretinu rezanu na ploške i doliti malo vode i 20 min kuhati.

Leću i heljdu oprati pod mlazom vode i dodati u lonac.Doliti još vode i kuhati poklopljeno dok se leća ne skuha.Pred sam kraj dodati krumpir rezan na sitne kockice i malo pasata i kuhati dok krumpir ne bude mekan.

2.

Poslužiti uz omiljenu salatu i kruh.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)