Moj profil

Delikatna krema od krumpira

30 minuta
46

Kad se radi o krumpiru, neki mu ne nalaze ravnog i smjestili bi ga u ili uz svako jelo. Jesu li to predrasude ili ne, recite nam vi nakon što iskušate kremu od krumpira s pečenim povrćem ili mesom.

Kad se radi o krumpiru, neki mu ne nalaze ravnog i smjestili bi ga u ili uz svako jelo. Jesu li to predrasude ili ne, recite nam vi nakon što iskušate kremu od krumpira s pečenim povrćem ili mesom.

Sastojci

za
200 g krumpira
70 g mrkve
50 g luka
10 g maslaca
250 ml vode
50 ml mlijeka

Priprema

1.

Krumpir narežite na kocke, a mrkvu i luk na kolutiće.

2.

Dodajte 2-3 žlice vode, maslac i pokriveno kuhajte u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj temperaturi 6 minuta.

3.

Vodu zakipite i dodajte povrtnu kocku.

4.

Temeljac pomiješajte s krumpirom i povrćem, dodajte mlijeko i kuhajte na maksimalnoj temperaturi oko 4 minute.

5.

Povrće stavite u električnu sjeckalicu i usitnite ga tako da dobijete jednoličnu kremu koju još kratko prokuhajte.

Posluživanje

Toplu kremu od krumpira poslužite uz popečke od kruha premazane kremom od sira i crvene paprike, zapečene u pećnici.

Savjet

Vrućim temeljcem prelijte povrće.

  • Mikrovalna(4)
  • Umaci . . .(3)
  • Prilozi(1)
  • Povrtna-kocka(1)
  • Ručak(1)
  • Krumpir(1)
  • Deserti(1)
  • Mrkva(1)
  • UMAK(1)

2

Kad se govori u mojim receptima na max . temperaturu misli se na 900 W, a u članku sam navela baš W -ate. Evo uzet ću u obzir i pripaziti na drugim receptima!

Podržavam kuhanje u mikrovalnoj, no imam jedan prijedlog – kako su sve mikrovalne različite, maksimalna temperatura može varirati, pogotovo kod onih korisnika koji imaju starije mikrovalne koje nisu tako jake kao današnje.

Stoga prijedlog da se umjesto pojma “maksimalna temperatura” koristi na koliko Watta se nešto kuha/peče, kako bi svatko svoju pećnicu podesio ispravno. Kod mene se npr. ne može podešavati temperatura nigdje, nego isključivo broj Watta. A maksimalno može biti i 500 i 700 i 900 i 1000, kako kod koje mikrovalne…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)