Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
MontenegroGirl
13.7.2016. • Arhivirano

Curry losos

5

Lijep kremast rucak, riba sa povrcem kao jelo koje se moze odjednom spremati!

Lijep kremast rucak, riba sa povrcem kao jelo koje se moze odjednom spremati!

MontenegroGirl
13.7.2016. • Arhivirano

Sastojci

600 g lososa
250 g sargarepe
200 g braon sampinjona
175 g zamrznutog ili svjezeg mladog graska
1 kasika maslaca+ 400 ml supe od povrca
Curry sos
1 glavica crnog luka
1-2 kasike maslaca
1 kasika brasna
100 ml mlijeka
150 ml slatke pavlake/vrhnja za kuvanje
1 veza persuna
1 kasika curry zacina u prahu, so, biber
Mrvice
4-5 kasika kokosovog brašna
2 kasike hlebnih mrvica
2 kasike maslaca sobne temperature

Priprema

1.

Sargarepu ocistiti i isjeci na stapice, sampinjone ocistiti i isjeckati pa zajedno proprziti na maslacu. Zaliti supom od povrca i kratko prokuvati. Sipati u tepsiju/pleh za pecenje u koji ste prethodno stavili grasak.

2.

Curry sos: luk isjeci na sitne kockice i proprziti na maslacu, dodati brasno i curry zacin pa kratko proprziti i potom zaliti mlijekom i vrhnjem pa prokuvati. U curry sos umijesati isjeckan persun pa sipati preko sargarepe. Preko povrca redjati losos ociscen od koze i isjecen na komade.

3.

Za mrvice dobro izmijesati sve sastojke i mrvice utisnuti na komade lososa. Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 200° oko 20-25 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)