Recept star gotovo 40 godina.Jedan od prvih kolaca koji sam pravila jos kao dijete.Nisam ih pravila ni sama ne znam koliko dugo i ljetos ih konacno napravih na radost svih ukucana :-)
Recept star gotovo 40 godina.Jedan od prvih kolaca koji sam pravila jos kao dijete.Nisam ih pravila ni sama ne znam koliko dugo i ljetos ih konacno napravih na radost svih ukucana :-)
Sastojci
Priprema
Pjenasto umutiti jaja sa secerom,vanilom i soli.Dodati mlacenicu i jogurt i pomijesati.Na kraju dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i miksati samo toliko da se sjedini.
Sasuti u podmazanu tepsiju velicine 40x26 cm i peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 190 stepeni 40 minuta,ili dok fino ne porumeni.Ovisno od pecnice,Provjeriti cackalicom da li je peceno.Ostaviti da se ohladi.
Za kremu prvo staviti mlijeko ,secer,vanilu i slatko vrhnje i se zagrije na laganoj vatri.Zatim dodati izrezan maslac i cokoladu i otopiti na laganoj vatri uz neprestano mijesanje.Skloniti sa vatre kada pocne da kuha.
Ohladjeni biskvit izrezati na kocke zeljene velicine.Ja obicno odrezem krajeve tako da dobijem fine jednake kocke.Ja ga izrezem na 24 kocke.
U jednu dublju zdjelu staviti kremu ,a u drugu kokos.
Vodite racuna da vam je krema topla,ako je potrebno malo je podgrijte.
Uz pomoc viljuske umocite kocku u kremu,izvadite i malo ocijedite.Zatim uvaljajte u kokos i uz pomoc druge viljuske redajte na tanjir.
Prijatno :-)
Kako je tebi ispao recept?
4