Preskoči na glavni sadržaj

Cufteta od spinata i krompira

102

Evo i jedan dobar prilog uz ribu...

Evo i jedan dobar prilog uz ribu...

Sastojci

200gr spinata
2 reznja bijelog luka
prezla za pohovanje
ulje za przenje

Priprema

1.

Krompir oguliti i skuhati.
Luk sitno isjeckati i preprziti na maslinovom ulju. Dodati sitno iscjeckan bijeli luk i zelje/spinat.

Dekorativna fotografija
2.

Distati na srednjoj vatri dok ne ispari voda od spinata.

Dekorativna fotografija
3.

Od kuhanog krompira napraviti pire i dodati dinstani spinat.
Dodati parmezan. Pozoliti i pobiberiti prema ukusu.

Dekorativna fotografija
4.

Od smejse praviti cufteta.

Dekorativna fotografija
5.

Uvalajti ih u prezlu i prziti na vrlo malo ulja 2 - 3 minute.

Dekorativna fotografija

7

Ovo moram isprobati...Mislim da ce se i curama svidjeti...Nisu bas ljubitelji 'solo' krompira i gledam da ga uvijek nekako 'zakamufliram' u nesto...😉

Ovdje ne ide jaje, jer je recept za vegetarijance. 🙂 Sigurno se bolje stisnu ako se stavi jaje... A sigurno j i sa jajima ukusno mmmm.... 🙂

Ima isti, t.j. slican recept i na 24Kitchen, od onog luckastog Talijana.. ja sam ga jucer isprobala..super! Razlika je u tome sto on stavi jaje, a u tvom receptu ga nema. Ne sumnjam da obadvije verzije imaju svoju draz 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)