Cudo od jednog jajeta

Celo jaje izmutiti sa secerom velikom brzinom. Dodati mleko, ulje, orahe, brasno i prasak za pecivo i izmutiti.

Tepsiju pouljiti i sipati smesu. Ne znam tacne dimenzije ali ja koristim cetvrtastu tepsiju srednje velicine...manju od tepsije koja odgovara rerni

Peci na 180 stepeni dok se krajevi kore ne pocnu malo odvajati od zidova rerne. Proveriti da li je peceno bockajuci drvenom cackalicom.

Za kremu mleko sa secerom skuvati s tim da ste ostavili sa strane malo hladnog mleka u kojem cete izmesati prah puding da ne bude grudvica. Kad je mleko zavrilo sipajte ostatak mleka sa pudingom i mesajte dok se ne zgusne i pusti malo klobucica kako ih ja zovem.

Poklopiti puding i ostaviti da se ohladi. Ako Vam se uhvati kora na pudingu, pojedite je kao sto ja radim ili bacite jer ona se ne usitni i ne istopi lepo kada se muti.

Ohladjen puding, ali ne jako hladan izmutiti da bude sto "sitniji" i kremastiji.

Razmeksali margarin umutiti penasto i dodati prethodno izmucenom pudingu. Jos jednom mutiti dok ne dobijete homogenu smesu.

Na ohladjenu koru premazati fil i odgore posuti rendanom cokoladom za kuvanje. Ohladiti do sluzenja.