Ovaj recept se zove "Crveni beskraj" po crvenom filu i crvenom prelivu. Recept sam prvi put probao kod svoje tetke,a naučio sam ga praviti od mame koja zna napraviti mnogo slastica i slanih jela. Zato sam ga odlučio sa vama podijeliti. Usput ovo je moj prvi recept.
Ovaj recept se zove "Crveni beskraj" po crvenom filu i crvenom prelivu. Recept sam prvi put probao kod svoje tetke,a naučio sam ga praviti od mame koja zna napraviti mnogo slastica i slanih jela. Zato sam ga odlučio sa vama podijeliti. Usput ovo je moj prvi recept.
Sastojci
Priprema
Za koru:
se koriste puslice koje sam spomenuo u sastojcima. Puslice poredati na tepsiju i sa četkicom ih razmazati. Koristite mlijeko sa 2,5% masnoće za razmazivanje.
Za smeđi fil:
Dobro istući slatko vrhnje pa dodavati malo po malo šećera. Kada je vrhnje dobro istučeno dodajte mlevenu plazmu i dobro sjedinite kuhačom.
Za crveni fil:
Dobro istući slatko vrhnje pa dodavati malo po malo šećera. Kada je vrhnje dobro istučeno dodajte višnje iz kompota pa ih sjedinite mikserom.
Za crveni preliv:
Sok iz kompota isteresit odvojeno od višnji. Sok i crveni preljev stavite na laganu vatru da postane gušće potrebno je malo po malo miješati. Ostavite da ohladi nekih 2-3 minuta. Prelijte dok je vruće.
Posluživanje
Slaganje: puslice, smeđi fil, crveni fil i na kraju crveni preliv.
Najbolje poslužiti uz kahvu, a može i uz neki drugi napitak.
Kako je tebi ispao recept?
3