Moj profil
miljanrade
19.9.2011.

Crvene paprike

74

kisele paprike

kisele paprike

miljanrade
19.9.2011.

Sastojci

paprike

Priprema

1.

5 kg očišćenih paprika  crvenih .2l vode ,300gr šećera, 150 gr soli, 1 l razblaženog  esenca , 1 vinobran .Smjesa sa vodom se napravi  i  paprike se dodaju  u nju  stoje  tu  24 h  ,  s  vremenom se promješaju , nakon  tog vremena    slože se  u tegle  i zaliju istom  pripremljenom vodom  .

Posluživanje

Služi se uz  glavna jela

  • Kisela-zimnica(2)
  • Zimnica slana(1)
  • Turšija(1)
  • Zimnica-paprike-crvene(1)
  • Kisele paprike(1)
  • Zimnica(1)

11

Moze   naravno i  zute .. Ja  pravim  zute  po  receptu  od  paradajz paprika  ipak  su malo  tvrđe  od  crvenih  zbog  obarivanja  

Mogu  cijelu  zimu  ...    ja sam  nedavno  bacila   teglu  nije  bila  pokvarena    još  od prošle  jeseni  

Upravo se spremam da pravim paprike po vasem receptu samo me interesuje da li mogu da stoje celu zimu,i da li mogu i zute praviti ovako

Ovako je ispalo drugima